O reteta de sos dulce acrisor din: faina de porumb, otet, zahar brun, suc de ananas si sos de soia.
Ingrediente:
- o linguriţă şi jumătate de făină de porumb
- 3 linguri de oţet
- 2 linguri de zahăr brun
- 3 linguri suc de ananas 2 linguri sos de roşii
- 2 linguriţe sos de soia
Mod de preparare:
Dizolvaţi făina de porumb într-o linguriţă şi jumătate de apă şi daţi-o deoparte. Adăugaţi ingredientele rămase într-o cratiţă mică şi aduceţi-le la fierbere. Când compoziţia clocoteşte, micşoraţi focul, adăugaţi făină de porumb cu apă şi bateţi cu telul cinci minute, până când se îngroaşă.
Serviţi-l fierbinte. Acest sos poate fi asociat foarte bine cu carnea de porc prăjită, creveţi şi pui sote, putând fi utilizat şi ca sos pentru înmuiat.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu